作為叱吒廚藝界的璀璨新星，永利澳門「九鯤」行政主廚「小胖」張志成，首次將名師真傳與深厚功力融入地道北京餃子之中，在馥樂庭推出首間水餃主打餐廳⸺小胖京餃子。
在這裡，每一隻水餃從內至外都極盡完美。手工餃子皮煙韌彈牙，融入五彩斑斕的繽紛色彩，包裹著粒粒爽口的極品鮮鮑和金黃誘人的肥美海膽，將大海的鮮美一網打盡。此外，甜美清新的番茄雞蛋和香濃麻辣的牛肉火鍋，也被小胖包進了水餃之中，為您帶來前所未有的滋味驚喜。
一嚐名廚王牌水餃之餘，您還可細味致敬傳統的北方麵食。嗞嗞有聲的油潑面飄香十里，湯濃肉香的刀削麵色澤紅亮，醬香濃郁的炸醬麵爽口嫩滑……每一種麵食皆以正宗手法即叫即製，配搭清新爽口的酸辣瓜條，為您詮釋美味的最高境界。