小龙虾是淡水虾的一种，属于节肢动物门甲壳纲蜊蛄科螯虾亚科，其食性杂，生命力很强，很多人都喜欢在夏天的时候吃小龙虾，那么2024小龙虾价格多少钱一斤？下面一起来看看。
一、2024小龙虾价格多少钱一斤？
江苏省：江苏连云港市赣榆区小龙虾28元/斤；江苏连云港市连云区小龙虾23元/斤；江苏淮安市盱眙县小龙虾30元/斤；江苏泰州市兴化市小龙虾22元/斤；江苏宿迁市沭阳县小龙虾25元/斤。
山东省：山东济南市槐荫区小龙虾29元/斤；山东济宁市微山县小龙虾26元/斤；山东济宁市鱼台县小龙虾20元/斤；山东日照市岚山区小龙虾29元/斤。
湖北省：湖北武汉市江岸区小龙虾30元/斤；湖北荆门市东宝区小龙虾28元/斤；湖北荆门市钟祥市小龙虾26元/斤；湖北荆州市洪湖市小龙虾22元/斤；湖北仙桃市仙桃市小龙虾25元/斤；湖北潜江市潜江市小龙虾22元/斤。
备注：以上价格均来自于惠农网产地行情报价大厅，并非零售价格，仅供参考。
二、如何挑选小龙虾？
1、看背部，红亮干净，再翻开看腹部和爪的绒毛，如果是白净整齐，基本就是干净水质养出来的，优良的水资能养成龙虾肉质饱满，黄满肉肥的体貌。
2、外表暗红色，肚下发黑，是阴沟之类的浑水长大的，较脏。外表发红或发青，体格强壮，是从河中和湖中捕捞的小龙虾，比较干净。
3、如果尾部蜷曲，说明虾入锅前是活的。如果尾部是直的，说明虾入锅前多数已经死掉。
三、如何清洗小龙虾？
一泡：容器内倒入刚好没过小龙虾的清水，再放一些盐、白醋，搅拌均匀，浸泡30分钟。
二刷：换一盆清水，找一个小刷子，多刷几下它腹部、爪子和尾巴，因为这三个部位是小龙虾最脏的地方。
三挤：打开头部，在它头和身子的交叉处可以用剪刀剪一个小口子，可以看到里面有很多的黑黄色的东西，直接用手把它们都挤出来。
四拧：拧出虾线，捏住它尾巴最中间的部分，然后用手拧一圈在拽一下就出来了。
以上就是关于2024小龙虾价格多少钱一斤的介绍了，小龙虾的营养价值比较丰富，蛋白质含量比较高，脂肪含量非常低，营养价值很高。
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